Diététique chinoise à Nantes

Branche de la médecine traditionnelle chinoise, la diététique chinoise est considérée comme un véritable moyen thérapeutique. Les aliments peuvent soigner, au même titre que les herbes médicinales.

La diététique chinoise est une discipline vieille de plusieurs millénaires.

Elle s’appuie sur les grands principes de la médecine traditionnelle chinoise : le Qi, le Yin et le Yang.

Elle peut être associée aux autres outils de la MTC en fonction du terrain de chaque patient.

Le principe général de la diététique chinoise est que pour traiter des maux « Yang », il faut consommer des aliments « Yin », et vice-versa.

L’autre principe consiste en une autre répartition des aliments que celle occidentale :  la diététique chinoise classe les aliments selon leur nature (froide, nfraîche, neutre, tiède, chaude) et leurs saveurs (acide, salée, douce, piquant, amère).